{"id":8868,"date":"2024-12-18T21:29:49","date_gmt":"2024-12-18T21:29:49","guid":{"rendered":"https:\/\/massawippi.org\/?p=8868"},"modified":"2024-12-18T21:29:49","modified_gmt":"2024-12-18T21:29:49","slug":"un-nouveau-regard-sur-une-tradition-intemporelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/massawippi.org\/fr\/2024\/12\/un-nouveau-regard-sur-une-tradition-intemporelle\/","title":{"rendered":"Un nouveau regard sur une tradition intemporelle"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]\"\"Depuis des si\u00e8cles, les arbres de No\u00ebl et l’utilisation de branches de conif\u00e8res font partie int\u00e9grante des c\u00e9l\u00e9brations des f\u00eates. Les cultures anciennes, notamment les \u00c9gyptiens, les Chinois et les H\u00e9breux, utilisaient des branches et des couronnes de feuillage persistant dans leurs rituels pour symboliser la vie \u00e9ternelle. Cette tradition a \u00e9volu\u00e9 pour donner naissance \u00e0 l’arbre de No\u00ebl moderne, dont les origines remontent \u00e0 la Renaissance en Europe. Tout au long de l’histoire, les conif\u00e8res ont \u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9s pour leur capacit\u00e9 \u00e0 \u00e9loigner les mauvais esprits ou \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer Saturne, le dieu de l’agriculture.<\/span><\/p>\n

Au Qu\u00e9bec, la culture des arbres de No\u00ebl est devenue une industrie florissante. L’Association des producteurs d’arbres de No\u00ebl du Qu\u00e9bec (APANQ), cr\u00e9\u00e9e en 1969, reconna\u00eet la province comme le premier producteur canadien. Collectivement, les producteurs qu\u00e9b\u00e9cois exploitent 8 538 hectares, dont plus de la moiti\u00e9 dans les Cantons de l’Est. En 2020, le Qu\u00e9bec a export\u00e9 1 771 944 arbres, g\u00e9n\u00e9rant une valeur totale remarquable de 56,2 millions de dollars – repr\u00e9sentant 71 % de toutes les exportations canadiennes d’arbres de No\u00ebl, malgr\u00e9 une baisse de 14 % par rapport \u00e0 2019, o\u00f9 2 053 111 arbres ont \u00e9t\u00e9 exp\u00e9di\u00e9s. Ce secteur en plein essor a g\u00e9n\u00e9r\u00e9 environ 16 millions de dollars de b\u00e9n\u00e9fices cette ann\u00e9e-l\u00e0.<\/span><\/p>\n

\"\"Au milieu de ce succ\u00e8s commercial, notre histoire met en lumi\u00e8re un producteur local du bassin versant du lac Massawippi, Daniel Lafl\u00e8che. Il y a douze ans, Daniel a d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 de Hudson et a achet\u00e9 une propri\u00e9t\u00e9 \u00e0 Stanstead-Est d’un producteur qui prenait sa retraite. D\u00e9sireux d’apprendre le m\u00e9tier, il a effectu\u00e9 un stage d’un an aupr\u00e8s de l’ancien propri\u00e9taire. Cependant, l’ann\u00e9e suivante, en tant que propri\u00e9taire unique, il fait face \u00e0 un d\u00e9fi qu’il n’avait pas anticip\u00e9 : pulv\u00e9riser ses arbres avec des pesticides. V\u00eatu d’une combinaison, d’un masque et de lunettes de protection, il s’est rapidement rendu compte que ce n’\u00e9tait pas la voie qu’il voulait suivre. Il devait y avoir une meilleure fa\u00e7on, plus saine, de cultiver les arbres de No\u00ebl, pour sa propre sant\u00e9, pour ses voisins et pour l’environnement.<\/span><\/p>\n

\u00c0 son grand \u00e9tonnement, il a d\u00e9couvert que personne d’autre au Qu\u00e9bec n’envisageait les m\u00e9thodes biologiques. Si certains cherchaient des arbres \u00ab\u00a0naturels\u00a0\u00bb, ils s’aventuraient souvent dans les bois pour couper un arbre \u00ab\u00a0Charlie Brown\u00a0\u00bb. D\u00e9termin\u00e9 \u00e0 trouver une solution, Daniel s’est adress\u00e9 au Mapaq (Minist\u00e8re de l’Agriculture, des P\u00eacheries et de l’Alimentation du Qu\u00e9bec) et \u00e0 ECOCERT, deux organismes qui fournissent des ressources et un soutien inestimables aux agriculteurs. Ecocert est l’un des organismes reconnus pour la certification des producteurs d’aliments biologiques.<\/span><\/p>\n

Relevant le d\u00e9fi, Daniel s’est associ\u00e9 \u00e0 ces organisations pour transformer son exploitation en un producteur d’arbres de No\u00ebl biologiques \u00e9cocertifi\u00e9. <\/span><\/p>\n

Les arbres de No\u00ebl n’\u00e9tant pas des produits comestibles, Ecocert a d\u00fb \u00e9tablir une cat\u00e9gorie sp\u00e9cifique pour eux. Cela leur a permis d’aider Daniel \u00e0 convertir ses pratiques agricoles pour les aligner sur les m\u00e9thodes biologiques, y compris les techniques de gestion r\u00e9g\u00e9n\u00e9rative des terres. Les inspecteurs du MALPAC ont suivi le processus, mesurant la qualit\u00e9 du sol avant et apr\u00e8s, et suivant les progr\u00e8s de Daniel dans la gestion des insectes et de la fertilisation. Ensemble, ils ont \u00e9tudi\u00e9 les strat\u00e9gies efficaces et identifi\u00e9 les domaines n\u00e9cessitant des recherches plus approfondies.<\/span><\/p>\n

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Les Sapins de l’Estrie <\/b><\/p>\n

Pratiques biologiques<\/b><\/td>\n

Producteurs d’arbres commerciaux <\/b><\/p>\n

Pratiques non biologiques<\/b><\/td>\n<\/tr>\n

Pas de pesticides :<\/b> Permettre aux pr\u00e9dateurs naturels de manger les esp\u00e8ces envahissantes Ex. Les coccinelles mangent les pucerons que l’on trouve g\u00e9n\u00e9ralement sur les arbres de No\u00ebl. Laisser la nature suivre son cours et trouver un \u00e9quilibre. Permettre aux oiseaux et aux autres animaux sauvages de trouver de la nourriture.<\/span><\/td>\nUtilisation de pesticides :<\/b> Les pesticides sont r\u00e9guli\u00e8rement appliqu\u00e9s, automatiquement ou selon les besoins, \u00e9liminant les insectes utiles et r\u00e9duisant les sources de nourriture pour les oiseaux et autres animaux sauvages. <\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Cultures de couverture :<\/b> La plantation de tr\u00e8fle et de plantes indig\u00e8nes entre les rang\u00e9es d’arbres sert d’engrais naturel et de couverture v\u00e9g\u00e9tale, aidant les arbres \u00e0 retenir l’humidit\u00e9 et \u00e0 d\u00e9velopper des syst\u00e8mes racinaires robustes. <\/span><\/td>\nAbsence de cultures de couverture et sol expos\u00e9 : L<\/b>‘absence de cultures de couverture entra\u00eene la mise \u00e0 nu du sol et des racines, ce qui augmente le risque de mortalit\u00e9 des arbres pendant les p\u00e9riodes de s\u00e9cheresse. Les herbicides comme le Roundup tuent toute la v\u00e9g\u00e9tation, ce qui perturbe l’\u00e9cosyst\u00e8me. <\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Attirer les pollinisateurs :<\/b> Les cultures de couverture comme le tr\u00e8fle et la verge d’or attirent les abeilles et d’autres pollinisateurs, favorisant ainsi un \u00e9cosyst\u00e8me sain.<\/span><\/td>\nD\u00e9clin des pollinisateurs :<\/b> Les pesticides d\u00e9ciment les populations d’insectes, y compris les pollinisateurs essentiels, cr\u00e9ant ainsi des d\u00e9s\u00e9quilibres \u00e9cologiques.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Fauchage durable :<\/b> Une tondeuse \u00e0 fl\u00e9au taille les chemins entre les rang\u00e9es d’arbres, cr\u00e9ant ainsi un paillis vert qui enrichit le sol. <\/span><\/td>\nLe fauchage destructeur : <\/b>Les faucheuses rotatives ou les d\u00e9broussailleuses d\u00e9broussaillent les chemins et jettent les d\u00e9bris en tas au lieu d’enrichir le sol.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Engrais naturels :<\/b> Le fumier de poulet est appliqu\u00e9 directement sur les arbres, ce qui favorise leur croissance sans produits chimiques.<\/span><\/td>\nEngrais chimiques : <\/b>ils sont largement pulv\u00e9ris\u00e9s sur les champs, plut\u00f4t qu’appliqu\u00e9s directement sur les arbres.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
Pr\u00e9servation du sol :<\/b> Les nouveaux arbres sont plant\u00e9s parmi les souches en d\u00e9composition, ce qui permet aux micro-organismes du sol de se d\u00e9velopper sans perturbation.<\/span><\/td>\nPerturbation du sol :<\/b> L’enl\u00e8vement des souches et le travail du sol perturbent les micro-organismes, ce qui n\u00e9cessite une utilisation accrue d’engrais.<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Daniel donne \u00e0 ses arbres une taille grossi\u00e8re chaque ann\u00e9e pour qu’ils conservent toute leur forme. Il pr\u00e9voit une \u00e9volution de la demande vers des arbres plus petits, plus l\u00e9gers et plus faciles \u00e0 transporter. Il exporte ses arbres et les vend localement, notamment dans les magasins Avril. Le plus int\u00e9ressant pour les habitants de la r\u00e9gion ? Ils peuvent visiter sa ferme le week-end, de 9 \u00e0 16 heures, pour couper leur propre arbre. Il suffit de se munir d’une scie et de ne pas oublier de passer \u00e0 l’atelier pour offrir une friandise aux enfants !<\/span><\/p>\n

Actuellement, la ferme des Sapins de l’Estrie compte environ 25 000 arbres. Certains des arbres originaux plant\u00e9s par l’ancien propri\u00e9taire ont \u00e9t\u00e9 laiss\u00e9s \u00e0 l’\u00e9tat de for\u00eat. Daniel aper\u00e7oit r\u00e9guli\u00e8rement des animaux sauvages, notamment des cerfs, des ours et divers oiseaux, ce qui renforce son engagement en faveur de la biodiversit\u00e9. Il reconna\u00eet que si les arbres de No\u00ebl sont un produit non essentiel, ses efforts pour cr\u00e9er un habitat biodiversifi\u00e9 et am\u00e9liorer la qualit\u00e9 du sol contribuent \u00e0 capturer le carbone et \u00e0 apporter une contribution positive \u00e0 la communaut\u00e9.<\/span><\/p>\n

Les Sapins de l’Estrie, 945 chemin Lettre, Stanstead Est, QC <\/span>sapinbioquebec@gmail.com<\/span><\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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